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國際中間／綜合報道
世界上的美食不少，但如斯可駭的美食你敢吃嗎？在美國西部，牛仔們習慣將響尾蛇摒擋成一道美食，通常會將響尾蛇切成數塊再下鍋油炸，更被稱為「最致命的厚味」。
xyz xyz xyz憑據外媒報道，19世紀期間，美國牛仔最大的敵手並非牛群，而是占據在趕牛道上的響尾蛇，但是，響尾蛇的劇毒可以讓人與世長辭，是以，只要牛仔見到響尾蛇「不是你死就是我亡」，輸了可能賠上小命，贏了就能夠賺到一道大餐。
▲▼響尾蛇被摒擋成美食。（圖／翻攝自YouTube）
最常摒擋響尾蛇的體式格局就是油炸！先將響尾蛇的頭砍下，這時候身體還會在接下來的三個小時中赓續抽動，而廚師會在此時將蛇皮剔除、直腸掏出，將剩下的蛇肉切塊，全數下油鍋酥炸，起鍋後，就是西部最道地、牛仔們最愛的美食，同時也被美食節目主持人安德魯席莫（Andrew Zimmern）稱為「最致命的厚味」。xyz xyz xyz
▲影片起原：YouTube，若遭移除請見諒
引用自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=352722
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